Le plateau du chef Davy Tissot et la Team France au Bocuse d’or Europe 2020
C’est le 3 juillet dernier qu’à ma grande surprise, avec la visite à mon atelier de Davy TISSOT, chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France mais surtout Bocuse d’Or France, accompagné de Julien DUBOIS, son chef de projet logistique, je pénétrais dans la belle aventure du Bocuse d’Or Europe. Davy TISSOT venait me solliciter pour réaliser …
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