Le plateau du chef Davy Tissot et la Team France au Bocuse d’or Europe 2020

C’est le 3 juillet dernier qu’à ma grande surprise, avec la visite à mon atelier de Davy TISSOT, chef cuisinier, Meilleur Ouvrier de France mais surtout Bocuse d’Or France, accompagné de Julien DUBOIS, son chef de projet logistique, je pénétrais dans la belle aventure du Bocuse d’Or Europe. Davy TISSOT venait me solliciter pour réaliser …

Les Meilleurs Ouvriers de France du Rhône ouvrent leur porte aux JEMA 2020

Du 3 au 5 Avril 2020, les Meilleurs Ouvriers de France (MOF) Métiers d’Art ouvrent leurs portes pour les JEMA 2020 et feront des démonstrations de leurs métiers. Ils vous guideront pour vous présenter des réalisations MOF anciennes et actuelles, dans cet Espace Paul Pignat dédié aux Meilleurs Ouvriers de France du Rhône depuis 1951, à …